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后勤管理处2019-08-27访问数:11


827日下午,十分时时彩APP,学院三个食堂负责人出席会议,孙宝珠处长主持会议并讲话。

在听取各食堂开学准备工作情况汇报后,孙宝珠处长明确要求:一是近期要组织一次食品安全知识的学习培训,进一步增强做好食品安全工作的责任感和使命感健全食品安全工作责任制,保障师生“舌尖上的安全”。二是严格个人卫生制度,从业人员必须持个人健康证上岗,坚决杜绝无证上岗的现象。三是搞好内外部卫生工作,尤其做好和物业卫生区域责任划分和衔接工作,做到内外卫生不留死角。四是提高饭菜品种质量,实行明码标价,让主师生明白消费、放心消费。五是全面落实餐饮服务食品安全操作规范,严格执行进货查验、加工操作、清洗消毒、台账记录、人员管理等制度规定,全面推行“五常法”管理,促进食堂管理水平迈上新的台阶。

会上后勤处餐宿管理中心主任张宏虎对当前迎新工作作了具体布置。(后勤处)





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